עבדה כאשת חינוך במשך 35 שנים. בלימודיה האקדמאיים חקרה את תחום ספרות הילדים של העשור הראשון למדינה. כיום עוסקת בחקר מתכוני מאפים של תרבויות שונות ובהתאמתם לחומרי הגלם בישראל.