קול א' (סופרן): יַיִן עֵת שׁוֹתֶה אֲנִי הַכֹּל אָז סַב לִי; טוֹב לַצִּמָּאוֹן הוּא יֵין כַּרְמֶל אוֹ רִאשׁוֹן. הַב, נִשְׁתֶּה, נָרֹן! מַה טּוֹב לִשְׁתּוֹת בְּרֹן גַּם יַחַד! הַב, נִשְׁתֶּה, נָרֹן: לַגָּרוֹן יֵין שָׂשׂוֹן! קול ב' (אלט): יַיִן לִי עוֹשֶׂה שָׂמֵחַ, רֹעַ הוּא מַשְׁכִּיחַ; נִשְׁתֶּה, נָרֹן, עַל מָנָה גְּדוֹלָה צְלִי-צֹאן יִמְלָא גָּרוֹן מִיֵּין שָׂשוֹן. קול ג' (טנור): בּוֹא, יֵינִי, שַׂמַּח לִבִּי! אֶגְמַע קִיתוֹן אַחַר קִיתוֹן, עַל מָנָה גְּדוֹלָה צְלִי-צֹאן יִמְלָא גָּרוֹן מִיֵּין שָׂשוֹן. קול ד' (בס): בּוֹא, יֵינִי, שַׂמַּח אֶת לִבִּי! אֶגְמַע הָמוֹן עַד שִׁכָּרוֹן, עַל מָנָה גְּדוֹלָה צְלִי-צֹאן יִמְלָא גָּרוֹן מִיֵּין שָׂשוֹן.קול א' (סופרן): יין עת שותה אני הכל אז סב לי; טוב לצמאון הוא יין כרמל או ראשון. הב, נשתה, נרון! מה טוב לשתות ברון גם יחד! הב, נשתה, נרון: לגרון יין ששון! קול ב' (אלט): יין לי עושה שמח, רוע הוא משכיח; נשתה, נרון, על מנה גדולה צלי-צאן ימלא גרון מיין ששון. קול ג' (טנור): בוא, ייני, שמח לבי! אגמע קיתון אחר קיתון, על מנה גדולה צלי-צאן ימלא גרון מיין ששון. קול ד' (בס): בוא, ייני, שמח את לבי! אגמע המון עד שיכרון, על מנה גדולה צלי-צאן ימלא גרון מיין ששון.

מילים: לא ידוע (צרפתי)
עברית: אפרים דרור (טרוכה)
לחן: לא ידוע (צרפתי)
כתיבה (בשפת המקור): המאה ה-16

קול א' (סופרן):

יַיִן עֵת שׁוֹתֶה אֲנִי

הַכֹּל אָז סַב לִי;

טוֹב לַצִּמָּאוֹן

הוּא יֵין כַּרְמֶל אוֹ רִאשׁוֹן.

הַב, נִשְׁתֶּה, נָרֹן!

מַה טּוֹב לִשְׁתּוֹת בְּרֹן

גַּם יַחַד!

הַב, נִשְׁתֶּה, נָרֹן:

לַגָּרוֹן יֵין שָׂשׂוֹן!

קול ב' (אלט):

יַיִן לִי עוֹשֶׂה שָׂמֵחַ,

רֹעַ הוּא מַשְׁכִּיחַ;

נִשְׁתֶּה, נָרֹן,

עַל מָנָה גְּדוֹלָה צְלִי-צֹאן

יִמְלָא גָּרוֹן מִיֵּין שָׂשוֹן.

קול ג' (טנור):

בּוֹא, יֵינִי,