מילים: יהודה קרני
לחן: יואל אנגל
|
אפרים די-זהב (גולדשטיין), יהודה הר מלח 
פסנתר: פסנתרן/נית לא מזוהה
שנת הקלטה: 1.1949 מתוך: אוסף תקליטי השידור של קול ישראל בארכיון הצליל בספרייה הלאומית |
חבורת רננים 
שנת הקלטה: 18.7.1965
הביצוע הוקלט עבור קול ישראל ולאחר מכן נטבע בתקליט הראשון של חבורת רננים.
מתוך: אוסף סלילי קול ישראל בארכיון הצליל בספרייה הלאומיתמקהלת הפועלים חיפה וקריית חיים  ביצוע:
חבורת זמרים  ביצוע:
מקהלת משגב 
ניצוח: יעל וגנר אביטל
פסנתר: וולה מילר
שנת הקלטה: 24.12.2009
העיבוד הקולי של ביק בתוספת פסנתר.
נכלל במופע ערב לזכרו של משה ביקזמרשת, משתתפי האירוע 
גיטרה: נגה אשד
מנדולינה: עליזה נגר
שנת הקלטה: 2007
מקור: אתר זֶמֶרֶשֶׁת
הוקלט במכשיר הקלטה ביתי באירוע זמרשת מס' 1, שהתקיים במועצה מקומית אזור, ב-9 בנובמבר 2007.
עדה קרסיק 
מקור: אתר זֶמֶרֶשֶׁת
בפזמון שרה את הקול השני.
לפי כרטסת מאיר נוי, המילים נדפסו בכתב העת "כתובים" ב13.8.1926.
ביצועים נוספים:
- זיו שליט (וידיאו)
- מקהלת קריית חיים (אודיו עם תמונות המקהלה)
מתוך ספר זכרונותיה של ציונה רבאו "בתל אביב על החולות" (1973), עמ' 41:
החלוצים הצעירים אנשי העלייה [ב1923] הסבו לשולחנות, אכלו בלהיטות את המרק השרוף או החמיצה החמוצה. אך לפעמים התמרדו וסידרו "רכבת", היינו, הציבו את צלחות הפח אחת ע"י השנייה לאורך כל השולחן - דפקו עליהן בכפות ושרו במלוא גרונם: עגבניה עגבניה...
מנוחה לובובסקי מיסוד המעלה העידה (כאן, תזמון 55:47) כי את השיר הזה שרה מרים ברנשטיין כהן.
לפי השורה "גילה חדווה רינה דיצה" חובר השיר "היום אכלנו חמיצה".
כל מידע נוסף אודות השיר, כולל הערות, סיפורים, צילומים – יתקבל בברכה לכתובת contact@zemereshet.co.il.
עיבוד מאת: אהרן שפי
ראו גם הדגמה של העיבוד.
מתוך:
"שירי ארץ ישראל"
מאת ד"ר יעקוב שנברג
הסתדרות החלוץ בגרמניה
הוצ' יודישער פערלאג ברלין, 1935
המעבד אהרן שפי (מרץ 2024): "בהשראת העיבוד היפה של גיל אלדמע, צמחה לי עגבנייה".
לפרטים נוספים ניתן לפנות לאהרן שפי בכתובת e.a.shefi@gmail.com.מתוך "כתובים" ג' אלול תרפ"ו 13.8.1926 עמוד 4